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松阪牛加工品

自社牧場で丹念に育てた松阪牛 美味しさ・品質・価格に絶対の自信があります。

【冷凍】 松阪牛が入ったミンチカツ(10個入り)
【冷凍】 松阪牛が入ったミンチカツ(10個入り)
【冷凍】 松阪牛が入ったミンチカツ(10個入り)
【冷凍】 松阪牛が入ったミンチカツ(10個入り)
  • 熨斗未対応
  • ポイント対象外

【冷凍】 松阪牛が入ったミンチカツ(10個入り)

商品コード:
54
販売価格(税込):
1,188
ポイント: 0 Pt
数量:
お肉屋さんの手作りミンチカツです。

一個、一個手作りの為、注文が集中すると
品切れになる場合がございます、ご容赦下さい。

※上記写真はイメージです。

内容量 10個入り
原材料 牛挽肉(国産牛・松阪牛)・豚挽肉(国産)・玉葱・パン粉・砂糖・食塩・コショー・Lグルタミン酸ナトリウム(原材料の一部に小麦・卵・大豆・乳を含む)
発送形態・保存方法 -15℃以下で保存して下さい。
アレルギー表示 大豆・小麦・卵・乳
消費期限 賞味期限:製造日より90日(冷凍)
その他

霜ふり本舗の松阪牛へのこだわり

松阪牛プロの仕事

霜ふり本舗で取り扱う年間900頭以上の松阪牛を私がすべて管理しています。
牛刀を枝肉にいれた瞬間で牛の出来具合が分かります。

何千頭もの松阪牛に出会いました。本日の松阪牛も上々です。松阪牛のプロが自信をもっておすすめする松阪牛をお召し上がりください。

霜ふり本舗の店内では、月~金の13:30~17:30ぐらいまで松阪牛の解体が、ご覧になれます。

品質へのこだわり

お客様に納得して頂ける品質を維持していくためには様々な努力をしています。
子牛の血統からエサの配合飼育環境そして肉質まで一元管理しています。

特に最終段階のお客様にご提供させていただく時は、味、価格にあった商品を長年の経験からセレクトさせて頂いています。その管理のなかには第三者立ち合いのもと(日本食肉格付協会)厳密に品質も審査して頂いています。

俗に言う格付けです。正しこの格付けがすべてでは、ありませんので弊社も一つの参考として考えています。
最終的には、長年の経験で品質、価格、味を決定しています。

弊社ではこれらのすべての工程、子牛の買い付けから、飼育、解体まで自社内で一貫しておこなっていることにより、高品質の松阪牛をお求めやすい価格で提供できます。

肉質への考え方

弊社では肉質にこだわり配合飼料や飼育の方法により全ての松阪牛を最高の肉質と鮮度で食べていただきます。

すべてが自社生産の松阪牛だからこそ安価で最高の松阪牛を食べていただくことを可能にしています。

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